El brezo blanco, Erica arborea, es un arbusto presente por esta nuestra Sierra Morena Oriental y que puede llegar a medir hasta 2 metros de altura. Su color blanquecino lo dan sus flores blancuscas/rosaceas que florecen aproximadamente durante los meses de febrero o marzo, al menos hasta ahora porque con estas temperaturas nunca se sabe.
Prefieren los suelos algo frescos, pero esto es relativo ya que por los alrededores de Sierra Madrona y los valles de los ríos Yeguas y Jándula se suelen ver aguantando los estíos del verano.
Su dispersión la realizan mediante infinidad de pequeñas semillas que se distribuyen por la acción del viento y germinan en zonas desprovistas de cubierta arborea ya que necesitan la luz solar directa. Tan es así que nunca germina uno al lado de otro por la sombra que proyecta el primero. Su madera y raices son utilizadas en la fabricación de utensilios de artesanía.
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